Hoyvengo con una ensaladita que me encanta, aunque parece que ya se acaba la temporada de pimientos podemos hacer muchos platos con ellos.
Pintael pescado con el jugo de pimientos y añade una pizca de sal ahumada vikinga. Envuelve con el film bien adherido. Pon una olla con abundante agua a calentar a fuego medio, cuando llegue a los 60-65º C (será necesario un termómetro) introduce los paquetes de bacalao. Cocina durante diez minutos manteniendo la
Platode ensalada de bacalao y naranja, aliñada y lista para comer. Alternativas de la receta original. Cómo siempre existen muchas formas de hacer una misma receta, con la ensalada de bacalao no iba a ser menos. Por tanto hemos recopilado algunas otras que creemos que os pueden gustar, para que elijáis vuestra favorita.
Ensaladade pimientos y maíz. (19 votos), (2) , (8) Plato Medio 10 min 45 min. Ingredientes: 400 gr de maíz, 1 pimiento rojo, lo mismo de pimiento verde 50 gr de aceitunas negras, aceite de oliva, vinagre o zumo de limón, sal y pimienta.
Ensaladade Pimientos Asados con Migas de Bacalao Ingredientes:1 ó 2 Pimiento Rojo 1 Tomate1 Cebolla250 gr Bacalao DesaladoVinagreAceite de Oliva1.- Metemos los pimientos en el horno a máxima temperatura hasta que estén asados.2.-
Paso2. Desmigamos el bacalao confitado, lo mezclamos con los pimientos asados picaditos y salpimentamos al gusto. Paso 3. Mezclamos el allioli y la mayonesa. Paso 4. Tostamos un poco el pan en el horno. Lo sacamos y ponemos por encima la mezcla de bacalao y pimiento. Ponemos unos trocitos del queso y napamos con la
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ensalada de bacalao con pimientos asados
